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广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年食品安
作者:admin发布时间:2020-01-24 09:09

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  原题目:广西壮族自治区市集监视办理局 合于2019年食物安好监视抽检 状况理解的告示(2020年第7期)

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  依据广西壮族自治区市集监视办理局的食物安好监视抽检就业安插和计算部署,2019年全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其成品、调味品、肉成品、乳成品、饮料、轻易食物、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶及干系成品、酒类、蔬菜成品、生果成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、可可及焙烤咖啡产物、食糖、水产成品、淀粉及淀粉成品、糕点、豆成品、蜂产物、保健食物、额外炊事食物、婴小儿配方食物、餐饮食物、食物增添剂、食用农产物、其他食物、食盐等34类64649批次食物样品,所检项目及格的样品62366批次,不足格样品2283批次,所检项目样品不足格检出率为3.53%。

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  一是检出农兽药残留不足格样品1261批次,占不足格样品总数的55.23%。

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  四是检出超畛域、超限量应用食物增添剂不足格样品164批次,占不足格样品总数的7.18%。

  抽检结果不足格的食物种类有25类:粮食加工品1798批次,不足格77批次,不足格检出率为4.28%;食用油、油脂及其成品1573批次,不足格77批次,不足格检出率为4.90%;调味品741批次,不足格11批次,不足格检出率为1.48%;肉成品1194批次,不足格27批次,不足格检出率为2.26%;乳成品550批次,不足格2批次,不足格检出率为0.36%;饮料2418批次,不足格106批次,不足格检出率为4.38%;轻易食物701批次,不足格42批次,不足格检出率为5.99%;饼干97批次,不足格1,不足格检出率为1.03%;罐头110批次,不足格1批次,不足格检出率为0.91%;冷冻饮品58批次,不足格1批次,不足格检出率为1.72%;薯类和膨化食物310批次,不足格8批次,不足格检出率为2.58%;茶叶及干系成品1202批次,不足格15批次,不足格检出率为1.25%;酒类2091批次,不足格42批次,不足格检出率为2.01%;蔬菜成品483批次,不足格17批次,不足格检出率为3.52%;生果成品412批次,不足格19批次,不足格检出率为4.61%;炒货食物及坚果成品93批次,不足格1批次,不足格检出率为1.08%;食糖166批次,不足格11批次,不足格检出率为6.63%;水产成品258批次,不足格4批次,不足格检出率为1.55%;糕点3131批次,不足格73批次,不足格检出率为2.33%;豆成品642批次,不足格8批次,不足格检出率为1.25%;蜂产物193批次,不足格6批次,不足格检出率为3.11%;保健食物707批次,不足格4批次,不足格检出率为0.57%;餐饮食物2154批次,不足格46批次,不足格检出率为2.14%;食用42613批次,不足格1683批次,不足格检出率为3.95%;其他食物23批次,不足格1批次,不足格检出率为4.35%。

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  详细抽检讯息可通过各级市集拘押部分网站盘查。针对以上食物安好监视抽检中挖掘的不足格食物,各级市集拘押部分曾经对不足格食物及其分娩谋划企业依法查处,并责令违法分娩谋划企业实时选用步调下架、召回不足格食物,同时,催促企业讲究落实主体仔肩,查找题目来因并实行整改,防控食物安好危险。

  三是检出微生物污染不足格样品271批次,占不足格样品总数的11.87%。

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  二是检出重金属等元素污染物不足格样品331批次,占不足格样品总数的14.50%。

  正在34类抽检食物样品中,所检项目整体及格的食物种类有9类:速冻食物206批次,糖果成品246批次,蛋成品111批次,可可及焙烤咖啡产物4批次、淀粉及淀粉成品195批次,额外炊事食物6批次,婴小儿配方食物27批次,食物增添剂49批次,食盐87批次。

  八是检出效果因素/象征性因素(保健食物)29批次,占不足格样品总数的1.27%。

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