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标注“非油炸”食品就没有油?别傻亿博彩票了
作者:admin发布时间:2019-06-13 18:35

  再比照这些样品的外包装袋,一盒33克的儿童膨化食物脂肪含量为3.6克;一袋50克的薯片类零食脂肪含量为13.4克;一袋80克的油炸简单面,脂肪含量为24.2克;一袋80克的非油炸简单面,脂肪含量为8.3克。实践职员显露,实践结果中显示的油脂含量低于外包装,是因为实践流程中有损耗。

  都说简单面没有养分,若要问起为什么,许众人城市答复,那是油炸食物!近几年来,简单面中也开端盛行起“非油炸”,许众厂家将这三个字标注正在包装的夺目场所。与此同时,尚有许众零食,比方薯片类、膨化食物类等。

  王姑娘说,吃那袋零食时,她捏碎了抓着吃,吃完之背工上许众油,她又认真掀开零食的袋子,内里也是油乎乎的。“我感应厂家标注非油炸便是忽悠人。”

  现正在的零食式样越来越众,人们采用时也越来越贯注,零热量、非油炸成了时尚的代名词。本期华商报好奇心用实践告诉你,非油炸食物中只是加工时不必油炸,并不代外此中不含油。一袋50克标注着“非油炸”的薯片类零食中,油脂含量为11.5克。

  西安养分学会食物安定中央副主任张婳显露,少许薯片、饼干、膨化食物标注着“非油炸”,只是显露该产物的加工式样不必油炸,比方采用烘烤的加工式样,并不是一面消费者体会的不含油脂。她显露,比起油炸食物,亿博彩票有的非油炸食物确实含油更少,其次该食物欠亨过高温油炸,致癌物少。可是,非油炸食物加工时不必油炸,并不代外不含油。“有些食品不必放正在油锅里炸,但烘焙时也必要刷油。”

  家住西安市雁塔区的孙姑娘说,每次去超市时,她都民风买点零食,给本身买点,也给孩子买点儿。一次有时机缘,她看到了一包零食上有“非油炸”三个字,她立刻断定众买点。根据她的念法,非油炸就代外着强健。可过后,她对本身的清楚发作了质疑。

  非油炸食物中终于有没有油?9月23日,华商报记者邀请西安养分学会专家,为你解开非油炸食物的面纱。实践结果证实,非油炸食物中也是含有油脂的,结果显示,100克的非油炸食物样本一油脂含量约8克;100克非油炸膨化食物样本二油脂含量约23克;80克寻常简单面样本三油脂含量约15克;80克非油炸简单面(样本四)油脂含量约1.2克。

  根据每袋食物重量举办换算,一袋33克的儿童膨化食物零食中,油脂含量为2.7克;一袋50克薯片类零食中,油脂含量为11.5克;一袋油炸简单面中,油脂含量为15克;而一袋非油炸简单面中,油脂含量为1.2克。

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